Перец болгарский запеченный, фенхель, цукини, помидоры черри, сельдерей, кальмары, осьминог, креветки, обжаренные на оливковом масле, подается с салатом руккол и, корн и соусом бальзамик.
Фермерский салат с тунцом
1360
р.
Заказать
Тунец консервированный, микс-салат, красный лук, помидоры черри, сельдерей, яйцо перепелиное, орегано, фасоль консервированная, заправляется оливковым маслом с винным уксусом, бальзамиком и морской солью.
Салат с крабом DOCG
2600
р.
Заказать
Салат корн, руккола, огурцы, авокадо, помидоры черри, морковь свежая, краб фаланга, кунжут. Заправляется соусом на основе кокосового молока, соевого соуса, сока лимона и сахара.
Утка и малина
1480
р.
Заказать
Слайсы сырокопченой утиной грудки со свежей малиной, фенхелем и редисом на подушке из рукколы и корна. Посыпается зелёными фисташками. Заправляется оливковым маслом и малиновым уксусом
Нежное пюре из авокадо, сыр тофу, свекла отварная. Заправляется соком лимона, оливковым маслом. Подается с киноа в томате и гренками из бородинского хлеба
Тартар из тунца с маринованной вишней
1040
р.
Заказать
Тунец в пряном маринаде с вишней, сельдереем, красным луком, укропом, помидорами. Подается с миксом салатов
Дегустация сыра
1480
р.
Заказать
Сыры: бри, горгонзола, таледжио, азиаго, пекорино. Подаются с домашней чиабаттой и конфитюром из красного лука
Свежие артишоки, обжаренные в оливковом масле с чесноком и мятой.
Запеканка из артишоков
840
р.
Заказать
Нежный флан из артишоков запекается со сливками и пармезаном с добавлением яйца, подаётся с чиабаттой и зеленью.
Фритто мисто
1580
р.
Заказать
Жареные в кляре гребешки, кальмары, креветки, цукини, морковь. Посыпаются зеленью и подаются с фирменным соусом из домашнего майонеза с кетчупом, коньяком, и соусом ворчестер.
Каменные пирожки
560
р.
Заказать
Фирменные пирожки из дрожжевого теста с чернилами каракатицы. Сочная начинка из сыра моцарелла, сыра скаморца и савойской капусты (3 шт.)
Домашний суп на курином бульоне с обжаренным куриным филе, лапшой собственного приготовления, морковью, луком и зеленью. Отдельно подаются сухарики из чиабатты
Суп из чёрного хлеба с грибами
580
р.
Заказать
Ароматный овощной суп из четырех видов грибов (белые грибы, шиитаке, намеко, вешенки) с бэби картофелем. Сверху натирается тёртый черный хлеб
Риболлита
780
р.
Заказать
Тосканский густой разваристый овощной суп с савойской капустой, картофелем, сельдереем, морковью, цукини и белой фасолью. Подаётся с гренками из багета.
Филе лосося жареное на коже, подается со спаржей на гриле, пак-чой и соусом из бородинского хлеба, оливкового масла, рыбного бульона, чеснока и красного лука.
Кальмары унаги
880
р.
Заказать
Кальмары, обжаренные в оливковом масле с соком лайма. Подаются с соусом унаги и рисовыми шариками.
Палтус с чечевичотто
2640
р.
Заказать
Палтус, обжаренный на оливковом масле с чесноком, розмарином и тимьяном. Подаётся с чечевицей со сливочным маслом, беконом и пармезаном.
Дорадо на гриле
2000
р.
Заказать
Филе дорадо на гриле с хрустящим миксом салата и лимоном
Грильятта миста
3600
р.
Заказать
Морепродукты на гриле (осьминог, кальмары, креветки) с цукини, помидорами черри, рукколой и лимоном.
Мультирыбная котлета с гречётто
1640
р.
Заказать
Рыбная котлета из сибаса и дорадо с гречкой в сливочном соусе с пармезаном и зеленью. Подаётся с голландским соусом.
Треска аль пепе неро и трюфель
1940
р.
Заказать
Мурманская треска с черным перцем и ароматным трюфелем подается с богатом и пюре из сельдерея
Куриное филе обжаривается в специях на гриле с чесноком, луком шалот, лимонником, перцем чили, зелёным луком и кинзой, с добавлением соусов терияки и унаги
Утка Конфи
1200
р.
Заказать
Утиная ножка маринованная с тимьяном и розмарином, томленая при низких температурах и обжаренная на оливковом масле. Подается с запеченным картофелем и вишнёвым соусом
Реинтерпретация «печень по-венециански»
1840
р.
Заказать
Телячьи щёчки на картофельном гранете
1620
р.
Заказать
Говяжьи щечки тушеные с вином, луком шалот, сельдереем, морковью, томатами, тимьяном, розмарином и чесноком. Подаются с картофельным гратеном запеченым со сливками, пармезаном и паприкой
Хит-цыплёнок
1720
р.
Заказать
Цыпленок маринованный с чесноком и розмарином, запекается в печи с тонкими слайсами картофеля
Заказы принимаются до 22.30. Доставляем в течение 60 минут! Вы можете оплатить заказ на сайте либо через курьера.
ООО КРИСТИАН Фактический и Юридический адрес: 121248, г. Москва, Кутузовский проспект, д. 2/1, корп.1А, подвал II, пом. Iа, ком.27 ИНН 7730234558 КПП 773001001
Ваш заказ
Заказ можно оплатить банковской картой VISA, MasterCard,American Express, Diners Club International, Discover network, Union Pal, JCB
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.